“‘要做就做最好的黑茶’,這是企業(yè)的宗旨,也是華萊安身立命之根本?!焙先A萊科技有限公司(以下簡稱“湖南華萊”)董事長陳社強曾多次公開表示。
為此,在2009年進軍安化黑茶產業(yè)之初,該公司就樹立了“讓黑茶飄香世界”的目標。近十年來,湖南華萊挖掘黑茶價值,打造集種植、科研、加工、銷售于一體的完備產業(yè)鏈布局,從茶園到茶葉再到茶杯,真正做到了產品質量全程可追溯。
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“未來,公司將進一步圍繞‘做大、做強、做優(yōu)’的方向,不斷完善并加大力度建設推廣‘華萊健’品牌形象,有效促進安化黑茶品牌的推廣。還將進一步加強創(chuàng)新力度,加大科研投入,不斷增強科技力量,引進科技人才,并積極適應時代需求,為安化黑茶邁向世界舞臺作出積極貢獻?!标惿鐝姳硎尽?/span>
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挖掘黑茶價值
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據(jù)了解,湖南華萊所在地湖南省安化縣,地處武陵山區(qū),茶文化底蘊深厚,是中國黑茶發(fā)祥地之一。這里誕生了千兩茶、黑磚茶及機制茯磚茶。其中外形古樸大氣、制造工藝特殊的“安化千兩茶”,被尊為“世界茶王”。
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但安化黑茶產業(yè)的發(fā)展并非一帆風順。從上世紀90年代到本世紀最初幾年,由于公眾對黑茶了解不多,市場難以打開,安化茶園面積大幅度縮水,茶市低迷。在2007年前,安化黑茶主要作為邊銷茶生產,價格低廉。安化黑茶在當?shù)氐哪戤a值不足5000萬元。
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從小與安化黑茶打交道的陳社強不愿看到黑茶產業(yè)一直沉落。恰逢安化縣政府連續(xù)頒布政策做大做強黑茶產業(yè),陳社強意識到一場黑茶興業(yè)、科技興企的革命已然到來。從2010年起,湖南華萊特聘湖南農業(yè)大學的專家、教授定期進行技術指導;與科研院所進行生產、科研、實訓等方面的廣泛合作;與教育部門茶學重點實驗室、湖南農業(yè)大學茶葉研究所簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,走上“科技興茶”之路。
2017年,湖南華萊還與當?shù)卣炗喠隧椖繎?zhàn)略合作框架協(xié)議,由湖南華萊投資80億至100億元,計劃用三至五年時間,按照國家一流特色小鎮(zhèn)標準建設安化黑茶特色小鎮(zhèn),打造極具茶旅產業(yè)特色的生態(tài)休閑旅游目的地。項目建成后,安化黑茶特色小鎮(zhèn)將成為以茶全產業(yè)鏈為主導、特色生態(tài)農業(yè)為基礎、休閑度假生態(tài)觀光為補充的茶鄉(xiāng)小鎮(zhèn)和旅游觀光目的地,將極大地推動安化茶旅產業(yè)升級,提升安化縣競爭力,進一步擴大安化作為中國黑茶之都、最美小城的知名度和影響力。
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經過近十年的發(fā)展,湖南華萊已經發(fā)展成一家集茶葉種植、黑茶產銷、接待服務、文化傳播及食品保健品研發(fā)生產銷售于一體的現(xiàn)代化高科技企業(yè)。“‘發(fā)展黑茶產業(yè),鑄造民族品牌’一直都是企業(yè)的使命,公司會緊密圍繞‘堅持為廣大消費者和黑茶愛好者提供優(yōu)質產品的理念不會改變,堅持為廣大經銷商提供良好發(fā)展平臺的理念不會改變,堅持在安化投資黑茶產業(yè)和永續(xù)經營黑茶的理念更加不會改變’的三個不改變方針,將湖南華萊打造成為行業(yè)的領軍企業(yè)?!标惿鐝姳硎尽?/span>
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狠抓產品質量 打造全程可追溯產業(yè)鏈
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作為安化黑茶行業(yè)領先的農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),湖南華萊進駐安化黑茶產業(yè)以來,始終踐行“品質是一種信仰”的經營理念,現(xiàn)已形成了集種苗繁育、種植、科研、加工、銷售于一體的完備產業(yè)鏈布局,從茶園到茶葉再到茶杯,真正做到了產品質量全程可追溯。
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在此過程中,產品質量一直都是公司主抓的重中之重。據(jù)該公司負責生產質量管理與產品研發(fā)創(chuàng)新的副總經理曾衛(wèi)軍介紹,公司從根源抓起,以有機化種植模式為標準管理茶園。這包括基地建設規(guī)范化、種植環(huán)境原生態(tài)和病蟲草害防治等。公司積極建設生態(tài)茶園,生產健康好茶。
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據(jù)了解,公司每年都會開展“春耕計劃”,嚴把產品質量、堅持安全生產的第一道關口。建設有機無公害茶園,生產“綠色、生態(tài)、安全、健康”茶,這是湖南華萊一直以來的追求。除安裝物理防蟲設施外,湖南華萊禁止在所有茶園使用一切化學合成物質,杜絕與清除污染源,保護基地的生態(tài)環(huán)境,不僅如此,公司還專門購置專用有機茶肥、利用生物防治控制雜草等等,只為建設原生態(tài)的茶園。至目前,湖南華萊已建成多個有機生態(tài)茶園、湖南華萊冷市黑茶產業(yè)園、萬隆黑茶產業(yè)園、葉子基地等多個高標準、高規(guī)格的茶葉種植加工基地,年產銷黑茶5.5萬噸。
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在生產過程中,湖南華萊堅持清潔化、機械化等“五化”標準。這主要包括嚴格把關黑茶產品的生產加工過程,從每一片茶葉的采摘,到茶產品的制作成型包裝,均做到無灰塵、無雜質,無影響黑茶品質的其他菌類。湖南華萊自運營黑茶以來,即引進高端生產設備,利用精密、優(yōu)良的專業(yè)設備,制造優(yōu)質、規(guī)范的茶。同時,由于機械化相對手工操作,工作效率更高,所以在茶產品制造的量化方面,又是一個非常大的提升。
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同時,湖南華萊還加強科研力量,研發(fā)生產高端黑茶產品。早在2010年,公司與國內久富盛名的黑茶研究專家及其團隊簽署長期戰(zhàn)略合作協(xié)議,目前已上市的黑茶產品達60余款,其中包含多款高科技速溶茶、袋泡茶等創(chuàng)新型產品。2017年,“華萊健”黑茶牙膏、黑茶魚子精華護膚品套裝等黑茶衍生產品隆重上市,為黑茶產業(yè)的發(fā)展注入新鮮血液;現(xiàn)階段,多款黑茶新產品正在華萊的研發(fā)中心測試生產。曾衛(wèi)軍提到:“華萊不僅要做好傳統(tǒng)的安化黑茶,同時也要做好與國際接軌的黑茶衍生產品。所以,我們作為安化黑茶產業(yè)發(fā)展的中堅力量,承擔著助力黑茶產業(yè)全面發(fā)展的使命,而在新時代,我們必須用新的思路、新的方法、新的元素去經營產業(yè)?!?/span>
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目前,公司已經是教育部門茶學重點實驗室技術示范基地、湖南農業(yè)大學茶學博士工作站,同時,還與教育部門茶學重點實驗室、湖南農業(yè)大學茶葉研究所簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議,將其潛心研究的數(shù)十款功能性黑茶保健產品實現(xiàn)產業(yè)化生產。
除此之外,在產業(yè)創(chuàng)新上,湖南華萊啟動了安化黑茶“千店萬鋪”代理加盟商戶計劃,現(xiàn)已在全國開設省、市代理和專賣店1500余家,產品銷往全國,在俄羅斯、德國、韓國、日本等國也有部分消費群體。
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“打造一系列適應時代發(fā)展特色的‘高、精、尖’黑茶系列產品,是華萊一直都在努力做的事情。我們堅信,湖南華萊經過不懈努力必將為黑茶產業(yè)的發(fā)展帶來更加寬廣、美好的未來,同時我們也堅信,通過我們所有茶人的不懈努力,全世界都會愛上安化黑茶!”陳社強滿懷信心。
(來源:中國經營網)